Tasting und Vortrag am 30. August in Berlin: Die Wissenschaft vom Whisky
Whisky ist ein komplexes Getränk – er überspannt das gesamte Spektrum von fruchtigen Noten bis zu herben Raucharomen. Doch welche Stoffe erzeugen Geruch und Geschmack der verschiedenen Whiskys, und wie kommen sie ins Glas? Der Chemiker und Journalist Lars Fischer erklärt die molekularen Hintergründe des schottischen Nationalgetränks und beantwortet nebenbei auch die alte Streitfrage: mit Wasser – ja oder nein?
Einblick in eine vergangene Veranstaltung
Frank Saß arbeitete viele Jahre bei Kollegen und auf Messen, Caroline Schwarz war Markenbotschafterin (SMWS) und betrieb einen Online-Handel. Ende 2020 eröffnete sie mit Frank Saß „als Kopf und Geist“ des Ladens ihr Geschäft im Prenzlauer Berg.
Von The Whisky Chamber – ausgezeichnet als „Dealer of the Year 2022“ und „Dealer of the Year 2023“– gibt es Eigenabfüllungen.
Termin (ausgebucht):
Freitag, 30. August 2024, 20 Uhr (Dauer zirka drei Stunden)
SGW Simply Great Whisky GmbH
Gleimstr. 28
10437 Berlin
Regulär € 99,–
Ermäßigt € 89,– (für Abonnentinnen und Abonnenten der Verlagspublikationen)
Sie erhalten eine Anmeldebestätigung und eine Rechnung vom Verlag.
Im Preis enthalten sind sechs 2cl Whiskys plus ein Willkommensdram, knuspriges Weißbrot, um den Gaumen zwischen den Geschmacksfreuden zu erfrischen, Mineralwasser (still und sparkling), ein gedrucktes Handout zum Mitnehmen sowie der Vortrag von Lars Fischer.
Anmeldung für den 30. August (keine Anmeldung mehr möglich – bitte nehmen Sie den Termin am 31.8. wahr):
Dieses Event ist für alle Abonnentinnen und Abonnenten des Verlags Spektrum der Wissenschaft kostengünstiger.
Bitte beachten Sie die Teilnahmebedingungen.
Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt, es entscheidet die Reihenfolge der Anmeldungen. Bitte füllen Sie für die Anmeldung folgendes Formular aus (falls Sie vom ermäßigten Preis profitieren möchten, geben Sie bitte auch Ihre Abonummer an):
Bei Fragen wenden Sie sich bitte per E-Mail an: live@spektrum.de
Wenn Sie inhaltliche Anmerkungen zu diesem Artikel haben, können Sie die Redaktion per E-Mail informieren. Wir lesen Ihre Zuschrift, bitten jedoch um Verständnis, dass wir nicht jede beantworten können.