Apamin basisches Peptid aus 18 Aminosäuren, das durch zwei Disulfidbrücken stabilisiert wird. A. wirkt als spezifischer Blocker von Ca2+-abhängigen Kaliumkanälen und wird als Modellsubstanz in der experimentellen Pharmakologie eingesetzt. Es ist in geringer Konzentration im Bienengift enthalten.
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