Artemisia dracunculus L.
(syn. Artemisia inodora, A. redowskyi, Oligosporus condimentarius); Estragon (syn. Dragon, Escadronkraut).
Fam.: Asteraceae (Compositae).
Heim.: östliches Rußland, Mongolei, kultiviert und verbreitet in Europa.
Droge:Artemisia-dracunculus-Kraut (syn. Dracunculi herba, Herba Dracunculi); Estragonkraut (syn. Dragonkraut), das zur Blütezeit gesammelte, vorsichtig getrocknete Kraut. Inh.: äther. Öl (0,25-3,1 %, sehr komplex, enthält meist Monoterpene, Zusammensetzung sehr von der Herkunft abhängig). Ferner Flavonolglykoside, das lipophile Flavon 5,3'-Dihydro-7,4'-dimethoxyflavon sowie Cumarine, u.a. Herniarin und Scopoletin sowie Isocumarine, u.a. Artemidin, Artemidinal und Artemidinol. Anw.: volkstümlich als appetitanregendes Mittel. Im Haushalt als Gewürz, u.a. zur Herstellung von Kräuteressig.