Averrhoa-Arten

•Fam.: Oxalidaceae.

•Averrhoa bilimbi L.; Gurkenbaum.
Vork.: Indien, Malaysia.
Inh.: Die Früchte enthalten Ascorbinsäure, Oxalate und Farbstoffe. Anw.: Die Früchte werden zu Erfrischungsgetränken, Marmeladen und Fruchtkonserven verarbeitet. In der traditionellen Medizin werden die Blätter bei Schwellungen angewandt.

•Averrhoa carambola L.; Karambolabaum.
Vork.: Indien, China, Brasilien.
Inh.: s. Averrhoa bilimbi. Anw.: Die Früchte werden zu Erfrischungsgetränken verarbeitet sowie bei Skorbut, Fieber und als Diuretikum eingesetzt. In der Volksheilkunde werden auch die Blätter wegen ihres hohen Anteils an Leukoanthocyanen vielseitig verwendet.