Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen: Buchanania latifolia
Buchanania latifolia Roxb.
Fam.: Anacardiaceae.
Vork.: Indien, besonders Malabar.
Droge:Chirongiöl, das Fett der Samen. Inh.: die Samen enthalten ca. 40-50 % Triglyceride. Anw.: wohlschmeckendes Speisefett; die Samen werden in Indien wie Mandeln in der Lebensmittelherstellung und Bäckerei genutzt.
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