Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen: Carminsäure
Carminsäure
(syn. Karminsäure). Anthrachinonderivat, ursprünglich isoliert aus den getrockneten, weiblichen Kochenilleläusen (Dactylopius coccus), das in einer Mischung mit Aluminium, Kalk und Eiweiß als feuerroter Farbstoff in der Mikroskopie, Lebensmittelindustrie sowie Kosmetik (Lippenstifte) eingesetzt wird.
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