Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen: Carya ovata
Carya ovata (Mill.) K. Koch
(syn. Carya alba, C. squamosa, Juglans compressa, Juglans alba); Schuppenrindenhickory.
Fam.: Juglandaceae.
Vork.: Nordamerika.
Droge:Oleum Caryae; Amerikanisches Nußöl, das fette Öl der Nußkerne (syn. Hickory-Nüsse). Inh.: Triglyceride (ca. 78 %, u.a. mit Ölsäure, Linolsäure, Palmitinsäure), Phytosterole, Lecithin. Anw.: als Speise- und Brennöl sowie in der Homöopathie.
Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
Wenn Sie inhaltliche Anmerkungen zu diesem Artikel haben, können Sie die Redaktion per E-Mail informieren. Wir lesen Ihre Zuschrift, bitten jedoch um Verständnis, dass wir nicht jede beantworten können.