Lupinus luteus L.
(syn. Lupinus odoratus); Gelbe Lupine (syn. Hasenklee), vgl. Abbildung.
Fam.: Fabaceae (Leguminosae).
Vork.: Mittel- und Südeuropa.
Droge:Semen Lupinii; Lupinus-luteus-Samen (syn. Gelber Lupinensamen), die reifen Samen. Inh.: Proteine (44-50 %), Kohlenhydrate und Alkaloide (1-1,5 %), u.a. Cytisin, Lupinin vgl. Formel und Spartein. Anw.: als Eiweißquelle. Für Ernährungs- und Futterzwecke sind nur Sorten mit niedrigem Alkaloidgehalt verwendbar. Gegebenfalls erfolgt Entbitterung.

Lupinus luteus, Gelbe Lupine