Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen: Pimenta-Arten
Pimenta-Arten
•Fam.: Myrtaceae.
•Pimenta dioica (L.) Merr. (syn. Pimenta officinalis); Pimentbaum (syn. Nelkenpfeffer).
Vork.: Mittel- und Südamerika, Antillen, Indien, kultiviert auf Jamaika und Reunion.
Drogen:1.Fructus Pimentae (syn. Fructus Amomi, Semen Amomi); Piment (syn. Englisches Gewürz, Gewürzkörner, Jamaica Pfeffer, Nelkenpfeffer, Neugewürz), die getrockneten, reifen Früchte; vgl. Abbildung. Inh.: äther. Öl (3-5 %), u.a. mit Eugenol, Eugenolmethylether und Caryophyllen; Harz, Gerbstoffen. Anw.: als Stomachikum bei Verdauungsstörungen, vor allem als Gewürz zur Wurstherstellung und für Backwaren. 2.Oleum Pimentae aetheroleum (syn. Oleum Amomi, Oleum Pimentae); Pimentöl (syn. Nelkenpfefferöl), das äther. Öl aus den unreifen, getrockneten Beeren. Inh.: Zusammensetzung s. Fructus Pimentae. Anw.: in der Parfümerie sowie zur Herstellung von Likören.
Hom.:Capsicum jamaicum (syn. Myrtus Pimenta) HAB 34, die nicht ganz reifen, getrockneten Beeren.
Histor.: Die Verwendung von Piment als Gewürz war bereits den Azteken Mittelamerikas bekannt, sie nutzten die Droge unter der Bezeichnung Xocoxochitl zum Würzen von Kakao-Zubereitungen. Diese Rezepturen wurden von den Spaniern übernommen und damit kam die Droge zu Beginn des 16. Jh. nach Europa.
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Pimenta dioica, Fructus Pimentae, Piment
•Pimenta racemosa (Mill.) J.W. Moore (syn. Pimenta acris, Eugenia acris); Bayrumbaum.
Vork.: Antillen, besonders Jamaika, Puerto Rico, Dominikanische Republik, Bermudas, Venezuela, aber auch in Afrika, z.B. Kamerun.
Droge:Oleum Pimentae acris (syn. Oleum Bay, Oleum Myrciae); Bayöl (syn. Echtes Bayöl), das äther. Öl aus den Blättern und Zweigspitzen. Inh.:Eugenol, Chavicol (zusammen etwa 50-70 %), Eugenolmethylether, Methylchavicol, Furfurol, Myrcen, Phellandren. Anw.: für Einreibemittel bei Erkrankungen des Respirationstraktes, in der Kosmetik zur Herstellung von Haarwässern (z.B. Bayrum).
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