Lexikon der Biochemie: 7-Dehydrocholesterin
7-Dehydrocholesterin, Provitamin D3, Cholesta-5,7-dien-3β-ol (Abb.), ein Zoosterin (Sterine); Mr 384,6Da, F. 150 °C, [α] 
-114° (c = 1 in CHCl3). Es kommt in relativ hohen Konzentrationen in menschlicher und tierischer Haut vor, wo es durch UV-Strahlen in Vitamin D3 umgewandelt werden kann. Die heilende Wirkung von UV-Strahlung bei Rachitis ist auf diese Umwandlung in der Haut zurückzuführen.
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7-Dehydrocholesterin
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