Anthocyanidine - Lexikon der Biochemie

Lexikon der Biochemie: Anthocyanidine

Anthocyanidine, die durch hydrolytische Spaltung freigesetzten, wasserunlöslichen und meist instabilen Farbstoffkomponenten der Anthocyanine.

Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg

Die Autoren

Schreiben Sie uns!

Wenn Sie inhaltliche Anmerkungen zu diesem Artikel haben, können Sie die Redaktion per E-Mail informieren. Wir lesen Ihre Zuschrift, bitten jedoch um Verständnis, dass wir nicht jede beantworten können.

Artikel zum Thema

Klimawandel: Wie der Klimawandel die Farben der Tiere verändert

Farbenfrohe Anpassungen: Wie der Klimawandel die Färbung von Tieren beeinflusst und was das für ihre Zukunft bedeutet.

Urzeit: Wie Flugsaurier zu Riesen wurden

Die Pterosaurier brachten gigantische Formen hervor, die so groß waren wie manche Flugzeuge. Fossilienfunde werfen jetzt ein neues Licht darauf, wie sich die Entwicklung abspielte.

Tierische Intelligenz: Berliner Elefantin duscht sich mit einem Wasserschlauch ab

Forscher nennen sie die »Königin des Duschens«: Die Berliner Elefantin Mary spritzt sich mit einem Wasserschlauch ab … es sei denn, eine Artgenossin stellt ihr das Wasser ab.

Paläontologie: Europäischer Urdelfin hatte Supergehör

Der Fund schlummerte über Jahrzehnte im Museumsarchiv. Eine Studie des Fossils zeigt, dass es sich um eine neue Art handelt, die erstaunliche Fähigkeiten besaß.

Themenkanäle

Anthropozän

Sollte die Erdgeschichte eine neue Epoche bekommen? Wissenschaftler diskutieren über ein »Anthropozän« als Zeitalter, das entscheidend durch den Menschen geprägt wurde.

Die Erde heizt sich auf

Die Menschheit heizt der Erde ein. Welche Folgen des Klimawandels sind spürbar? Was kommt in den nächsten Jahrzehnten auf uns zu? Wie können Mensch und Natur sich anpassen?

Evolution

Evolution findet täglich statt - im Kleinen wie im Großen. Und auch der Blick in die Vergangenheit ist lohnend, denn die Biologen füllen immer mehr Lücken im Stammbaum des Lebens.

SponsoredPartnerinhalte