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Lexikon der Biochemie: Apoenzym

Apoenzym, der Proteinanteil von Enzymen, die für ihre katalytische Wirksamkeit ein Coenzym bzw. eine prosthetische Gruppe (niedermolekulare organische Verbindungen) oder einen Cofaktor (z.B. ein Metallion) benötigen. Das A. bildet zusammen mit dem Coenzym oder Cofaktor das Holoenzym.

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