Lexikon der Biochemie: beta-Ketoacyl-Synthase
β-Ketoacyl-Synthase, das kondensierende Enzym des multifunktionellen Enzymkomplexes der Fettsäure-Synthase (Fettsäurebiosynthese), das die Umsetzung von Acyl-ACP mit Malonyl-CoA unter Abspaltung von Kohlendioxid katalysiert. Bei der Fettsäuresynthese in Bakterien katalysiert diese Reaktion das Acyl-Malonyl-ACP-kondensierende Enzym des Multienzym-Komplexes.
Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
Wenn Sie inhaltliche Anmerkungen zu diesem Artikel haben, können Sie die Redaktion per E-Mail informieren. Wir lesen Ihre Zuschrift, bitten jedoch um Verständnis, dass wir nicht jede beantworten können.