Betulin, ein zweiwertiger Alkohol aus der Gruppe der pentazyklischen Triterpene. M_r 442,73Da, F. 261°C, [α]_D 15° (Chloroform). B. unterscheidet sich strukturell von Lupeol durch das Vorliegen einer zweiten Hydroxylgruppe an Position 28. Es kommt unter anderem in Birken- und Haselnussrinde, in Hagebutten sowie im Kaktus Lemaireocereus griseus vor.