Lexikon der Biochemie: Dehydrogenasen
Dehydrogenasen, Redoxenzyme, die aus einem Substrat (Wasserstoffdonor) Wasserstoff abspalten (2H+ + 2e-) und auf ein zweites Substrat (Wasserstoffakzeptor) übertragen. Es gibt zwei Hauptgruppen an D.: die eine benötigt Pyridinnucleotid (NAD+ oder NADP+) und die zweite ein Flavincoenzym (Flavinenzyme) als primären Wasserstoffakzeptor.
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