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Lexikon der Biochemie: EC-Nomenklatur

EC-Nomenklatur, von der enzyme commission der IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) und IUB (International Union of Biochemistry) 1961 eingeführte Einteilung der Enzyme nach ihrer Wirkungsspezifität in 6 Hauptklassen und entsprechende Unterklassen.

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