Glutamat-Dehydrogenase, GLDH, ein bei Vertebraten aus sechs identischen Untereinheiten aufgebautes allosterisches Enzym, das die oxidative Desaminierung von Glutamat katalysiert (Abb.). Die G. kann sowohl NAD+ als auch NADP+ als Coenzym verwenden. GTP und ATP sind negative allosterische Modulatoren, dagegen aktivieren die positiven Modulatoren GDP und ADP das Enzym. Demzufolge bewirkt eine Erniedrigung der Energieladung der Zelle die Oxidation von Aminosäuren.

Glutamat-Dehydrogenase. Durch Glutamat-Dehydrogenase katalysierte Reaktion.