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Lexikon der Biochemie: Glutamat-Synthase

Glutamat-Synthase, ein bakterielles Enzym, das die reduktive Aminierung von α-Ketoglutarat unter Verwendung von Glutamin als Stickstoffdonor katalysiert: α-Ketoglutarat + Glutamin + NADPH + H+ → 2Glutamat + NADP+. Bei Tieren ist die G. nicht bekannt.

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