Lexikon der Biochemie: Hesperidin
Hesperidin, Hesperetin-7-rutinosid, ein Flavanonglycosid (Flavanone), dessen Anteil am Trockengewicht der Orangenschale 8% beträgt.
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Hesperidin, Hesperetin-7-rutinosid, ein Flavanonglycosid (Flavanone), dessen Anteil am Trockengewicht der Orangenschale 8% beträgt.
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