Kalmusöl, ein dickflüssiges, viskoses, gelblichbraunes, bitter schmeckendes etherisches Öl von campherartigem Geruch. Es wird aus den Wurzelstöcken der Kalmuspflanze durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Im K. sind unter anderem folgende Verbindungen enthalten: Campher, Pinen, Camphen, Asaron, Asarylaldehyd, Eugenol, Methyleneugenol, Palmitinsäure, Önanthsäure und verschiedene Kohlenwasserstoffe. K. wird verwendet zur Parfümierung von Seifen und zur Likörherstellung. In der Pharmazie und Medizin dient K. als Gichtmittel und magenstärkendes Mittel.