Lexikon der Biochemie: Maltotriose
Maltotriose, ein aus drei Glucoseeinheiten α-1→4-glycosidisch verknüpftes Trisacccharid.
Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
Maltotriose, ein aus drei Glucoseeinheiten α-1→4-glycosidisch verknüpftes Trisacccharid.
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