Lexikon der Biochemie: Melissylalkohol
Melissylalkohol, Myricylalkohol, 1-Triacontanol, 1-Hydroxytriacontan, Triacontansäure (IUPAC), CH3-(CH2)28CH2OH. M. ist in Kutikulawachsen der Pflanzen enthalten. Bienenwachs besteht hauptsächlich aus dem Palmitatester des Melissylalkohols.
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