Lexikon der Biochemie: methylierte Xanthine
methylierte Xanthine, N-Methylderivate des Xanthins, deren Biosynthese durch enzymatische Methylierung freier Xanthine (N-1, 3 und 7) mit S-Adenosyl-L-Methionin erfolgt (Tab.). M. X. kommen in bestimmten Pflanzen vor und sind als Purinalkaloide bekannt. Beispiele sind Coffein, Theobromin und Theophyllin. Synthetische Derivate von m. X. werden häufig für therapeutische Zwecke eingesetzt.
methylierte Xanthine. Strukturen methylierter Xanthine.
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| Xanthin | H | H | H | |
| Theophyllin | CH3 | CH3 | H | |
| Theobromin | H | CH3 | CH3 | |
| Coffein | CH3 | CH3 | CH3 |
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