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Lexikon der Biochemie: Phellandrene

Phellandrene, zweifach ungesättigte monozyklische Monoterpene (p-Menthadiene), die als α-P. und β-P. vorkommen (Abb., Tab.).

Phellandrene. Tab.

Name Sdp.
[°C]
[α]D
[°]
Vorkommen
(+)α-Phellandren,
p-Mentha-1,5-dien
58-59 (16mm) +45 Eukalyptusöl
(-)α-Phellandren,
p-Mentha-1,5-dien
173-175 -17,7 Fenchelöl
(+)β-Phellandren,
p-Mentha-1(7),2-dien
173 +62,5 Fenchelöl
(-)β-Phellandren,
p-Mentha-1(7),2-dien
-74,4 Eukalyptusöl


Phellandrene. Isomere des Phellandrens.

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