Lexikon der Biochemie: Phosphatidylserin
Phosphatidylserin, saures Glycerophospholipid. P. lässt sich aus Hirn als gelbliches, oxidationsempfindliches Öl isolieren. P. kann abhängig vom pH-Wert in mehreren ionogenen Formen existieren.
Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
Wenn Sie inhaltliche Anmerkungen zu diesem Artikel haben, können Sie die Redaktion per E-Mail informieren. Wir lesen Ihre Zuschrift, bitten jedoch um Verständnis, dass wir nicht jede beantworten können.