Protamine, eine Gruppe von stark basischen globulären Proteinen (M_r 1-5kDa). Sie sind charakterisiert durch einen hohen Gehalt an Arg (80-85%) und kommen besonders in Spermien von Fischen, Vögeln und Weichtieren vor. Sie ersetzen funktionell in den Spermien die Histone. Das P. aus Heringen ist das Clupein, aus Lachs das Salmin, aus Stör das Sturin, aus Hecht das Esocin, aus Forellen das Iridin, aus Karpfen das Cyprinin und aus Makrelen das Scombin. Protaminsulfat und Protaminchlorid sind pharmakologisch wichtige Heparin-Antagonisten, da sie mit Heparin unlösliche Salze bilden und dadurch die blutgerinnungshemmende Wirkung des Heparins aufheben.