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Lexikon der Biochemie: Rhodoxanthin

Rhodoxanthin, 3,3'-Diketo-β-carotin, ein zur Gruppe der Xanthophylle zählendes Carotinoid (Mr 562Da, F. 219°C). R. kommt als roter Farbstoff in braunroten Blättern, in den Nadeln verschiedener Koniferen, z.B. Eiben, sowie in Vogelfedern vor.

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