Lexikon der Biochemie: Rocellsäure
Rocellsäure, (S)-2-Dodecyl-3-methylbutandionsäure, (S)-2-Dodecyl-3-methylbernsteinsäure, eine Dicarbonsäure mit verzweigter Kohlenstoffkette. F. 132°C, [α]D +17,4° (Alkohol). R. findet sich besonders in Flechten. Bei ihrer Biosynthese wird Itaconsäure als Startmolekül verwendet.
Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
Wenn Sie inhaltliche Anmerkungen zu diesem Artikel haben, können Sie die Redaktion per E-Mail informieren. Wir lesen Ihre Zuschrift, bitten jedoch um Verständnis, dass wir nicht jede beantworten können.