Lexikon der Biochemie: Safrol
Safrol, 4-Allyl-1,2-(methylendioxy)benzol, eine farblose, leicht bewegliche Flüssigkeit mit herbfrischem Geruch; F. 11,2°C, Sdp. 234,5°C, n 
1,5381 (Abb.).
S. ist Bestandteil verschiedener etherischer Öle, hauptsächlich des Sassafras- und Campheröls, und kann daraus in reiner Form isoliert werden.
![](javascript:ShowPic("/lexika/images/biochemie/fff1099.jpg", "132", "125");)
Safrol
Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
Wenn Sie inhaltliche Anmerkungen zu diesem Artikel haben, können Sie die Redaktion per E-Mail informieren. Wir lesen Ihre Zuschrift, bitten jedoch um Verständnis, dass wir nicht jede beantworten können.