Lexikon der Biochemie: Terpinene
Terpinene, zweifach ungesättigte monozyklische Monoterpene (p-Menthadiene), die als α-T., β-T. und γ-T. vorkommen (Abb., Tab.).
Terpinene. Tab.
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| α-Terpinen, p-Mentha-1,3-dien | 173-175 | Elettaria-Arten | |
| β-Terpinen, p-Mentha-1(7),3-dien | 75,5 | Pittosporum-Arten | |
| γ-Terpinen, p-Mentha-1,4-dien | 183 | verbreitet |
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Terpinene. Isomere des Terpinens.
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