Lexikon der Biochemie: Träger
Träger, 1) spezifische Membrankomponenten, die den Stoffdurchtritt durch Biomembranen ermöglichen, erleichtern bzw. beschleunigen (Trägermolekül, erleichterte Diffusion, aktiver Transport). 2) Unter T. werden häufig auch jene Moleküle verstanden, die bestimmte Metabolite binden und sie damit reaktionsfähig für bestimmte Stoffwechselketten bzw. -zyklen machen (z.B. Coenzym A für Fettsäuren). 3) Trägerfunktion besitzen z.B. verschiedene Plasmaproteine für unterschiedliche Substanzen (z.B. Lipoproteine). 4) Als T. werden auch unlösliche organische und anorganische (z.B. poröses Glas), makromolekulare Stoffe bezeichnet, an die lösliche Enzyme, aber auch Mikroorganismen, zur Erhöhung ihrer Stabilität und zur Wiederverwendung gebunden werden (immobilisierte Enzyme).
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