Lexikon der Biochemie: UDP-Glucose-Pyrophosphorylase
UDP-Glucose-Pyrophosphorylase, die Bildung von UDP-Glucose (Nucleosiddiphosphatzucker) aus Glucose-1-phosphat und UTP katalysierendes Enzym: Glucose-1-phosphat + UTP 
UDP-Glucose + PPi. Das von den zwei äußeren Phosphorylgruppen des UTP stammende Pyrophosphat (PPi) wird in vivo durch eine anorganische Pyrophosphatase zu Orthophosphat hydrolysiert, wodurch die Gesamtreaktion praktisch irreversibel abläuft.
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