Lexikon der Biochemie: Valtratum
Valtratum, Valepotriat, der wichtigste Vertreter iridoider Naturstoffe aus der Gruppe der Valepotriate. V. ist eine säure-, alkali- und thermolabile Flüssigkeit. [α]
+172,7° (Methanol), n
1,4906. Der freie Alkohol ist nicht beständig und lagert sich unter Dehydratisierung in Baldrianal – Mr 218Da, F. 112-113°C – um (Abb.). V. findet sich im Baldrian und ruft dessen sedative Wirkung hervor. [P.W. Thies Tetrahedron24 (1968) 313-347]
Valtratum. Bildung von Baldrainal aus Valtratum (duch Dehydratisierung und Umlagerung).
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