Xylulose, eine zu den Monosacchariden gehörende Pentulose, die in der D- und L-Form vorkommt. Das 5-Phosphat der D-X. ist im Pentosephosphat-Zyklus ein wichtiges Intermediärprodukt und dient als C₂-Donator für die Transketolase. Die L-X. ist Zwischenprodukt des Glucuronatwegs. Ihr Umsatz erfolgt normalerweise über Xylitol und D-X. Bei der Pentosurie, einer genetisch bedingten Stoffwechselkrankheit, wird L-X. im Harn ausgeschieden.