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Kompaktlexikon der Biologie: Arbeit

Arbeit, in der Mechanik das Produkt der an einem Körper angreifenden Kraft F und des von diesem unter Einfluss der Kraft zurückgelegten Weges s in Kraftrichtung (W = F s). In biologischen Systemen ist nach den Gesetzen der Thermodynamik die Arbeit von wesentlicher Bedeutung, die von der freien Energie geleistet werden kann. Die freie Energie setzt sich aus der Gesamtenergie oder inneren Energie (Enthalpie) abzüglich der Entropie zusammen. Energiereiche Verbindungen wie z.B. ATP (Adenosinphosphate) besitzen eine hohe freie Energie, sie zerfallen leicht unter Freisetzung von Energie. Bei der Hydrolyse der Phosphatgruppen von ATP frei werdende Energie wird durch Kopplung mit anderen Stoffwechselreaktionen zur Verrichtung von Arbeit genutzt, unter anderem zu mechanischer Arbeit (Muskelkontraktion), chemischer Arbeit (Antreiben endergonischer Reaktionen) oder zur Transportarbeit (aktiver Transport).

  • Die Autoren

Redaktion:
Dipl.-Biol. Elke Brechner (Projektleitung)
Dr. Barbara Dinkelaker
Dr. Daniel Dreesmann

Wissenschaftliche Fachberater:
Professor Dr. Helmut König, Institut für Mikrobiologie und Weinforschung, Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Professor Dr. Siegbert Melzer, Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
Professor Dr. Walter Sudhaus, Institut für Zoologie, Freie Universität Berlin
Professor Dr. Wilfried Wichard, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln

Essayautoren:
Thomas Birus, Kulmbach (Der globale Mensch und seine Ernährung)
Dr. Daniel Dreesmann, Köln (Grün ist die Hoffnung - durch oder für Gentechpflanzen?)
Inke Drossé, Neubiberg (Tierquälerei in der Landwirtschaft)
Professor Manfred Dzieyk, Karlsruhe (Reproduktionsmedizin - Glück bringende Fortschritte oder unzulässige Eingriffe?)
Professor Dr. Gerhard Eisenbeis, Mainz (Lichtverschmutzung und ihre fatalen Folgen für Tiere)
Dr. Oliver Larbolette, Freiburg (Allergien auf dem Vormarsch)
Dr. Theres Lüthi, Zürich (Die Forschung an embryonalen Stammzellen)
Professor Dr. Wilfried Wichard, Köln (Bernsteinforschung)

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