Kompaktlexikon der Biologie: Biokraftstoffe
Biokraftstoffe, Alkohole (“Bioalkohol“) oder pflanzliche Öle, die als Kraftstoffe dienen können. Alkohole werden durch Vergärung (Gärung) des Zuckers aus Pflanzen wie Zuckerrohr, Zuckerrübe oder Topinambur und anschließende Destillation des Gärgemisches gewonnen. Problematisch für die Energiebilanz ist der hohe Energieeinsatz für die Destillation. Bei pflanzlichen Ölen, z.B. aus Raps, Soja und Sonnenblumen ist die Energiebilanz wesentlich besser. Sie eignen sich als Ersatzstoffe für Diesel, die Motoren müssen jedoch umgerüstet werden.
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