Kompaktlexikon der Biologie: Bromeliaceae
Bromeliaceae, Bromeliengewächse, Ananasgewächse, Fam. der Bromeliales mit ca. 2100 Arten, die im tropischen und suptropischen Amerika heimisch sind. Es handelt sich überwiegend um epiphytische Rosettenpflanzen (Rosette), deren Wurzeln häufig nur der Befestigung dienen. Die Nahrung nehmen sie mit dem Basalteil aus dem Regenwasser auf, das sich im Inneren der dicht zusammenstehenden Blätter ansammelt. Die Blüten sind meist in ähren-, trauben- oder rispenförmigen Blütenständen (Blütenstand) angeordnet. Sie werden von Vögeln oder Insekten bestäubt. Viele Arten werden als Zierpflanzen verwendet. Die Arten der Gatt. Tillandsia wachsen als Epiphyten mit teilweise zurückgebildeten oder als Haftorgane umgebildeten Wurzeln. Wasser und Nährstoffe nehmen diese Pflanzen über saugfähige Schuppen auf den Blättern auf.
Die wichtigste kultivierte Nutzpflanze der B. ist die Ananas, Ananas comosus. ( vgl. Abb. )
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Bromeliaceae: Ananas (Ananas comosus), Blüten- und Fruchtstand
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