Kompaktlexikon der Biologie: Conchin
Conchin, in der Schalenhaut und der Schale von Weichtieren (Mollusca) vorkommende organische Substanz, die aus glycin-, alanin- und serinreichen Proteiden besteht, die durch Chinon-Gerbung gehärtet und dadurch chemisch weitgehend indifferent ist. Vermutlich bestimmt die Molekülkonfiguration von C. die Lage der Kristallisationszentren bei der Anlage der Schalenschichten. C. wird als so genanntes Paläoprotein in fossilen Molluskenhartteilen aus dem Tertiär, dem Jura und dem Silur gefunden.
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