Kompaktlexikon der Biologie: Cytoplasma
Cytoplasma, Grundsubstanz aller Zellen, die von der Plasmamembran nach außen hin abgegrenzt wird. Das C. setzt sich aus dem Cytosol und allen darin enthaltenen Organellen zusammen. Der Proteinanteil des C. ist mit bis zu 30 % relativ hoch, sodass das C. auch als eine hochkonzentrierte viskose Proteinlösung aufgefasst werden kann. Neben vielen anabolen und katabolen Stoffwechselwegen laufen im C. auch zahlreiche Signaltransduktionswege ab. Im C. herrschen reduzierende Bedingungen vor, die durch eine hohe Glutathion-Konzentration erreicht werden. Im C. befindet sich auch das Cytoskelett, das u.a. für Zellform und Bewegung von Organellen verantwortlich ist.
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