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Kompaktlexikon der Biologie: Epidermis

Epidermis, Oberhaut,

1) in der Botanik die meist einzellige Schicht, die den Pflanzenkörper als schützende Hülle nach außen abschließt. Die einzelnen Zellen sind lückenlos zu einer geschlossenen Haut miteinander verbunden. Bei fast allen in den Luftraum hineinragenden Pflanzenteile sind die Außenwände der E. mehr oder weniger verdickt und stets von einer fest mit ihnen verbundenen Cuticula überzogen. Die E. schützt die Pflanze vor dem Austrocknen und sorgt für den nötigen Gasaustausch. Sie gehört zu den primären Abschlussgeweben.

2) Zoologie: ein- oder mehrschichtiges Deckepithel (Epithel) der Körperoberfläche von Tieren und Mensch. Die E. der meisten Wirbellosen ist einschichtig, diejenige der Wirbeltiere mehrschichtig und z.T. (bei Reptilien und Säugern) durch Absterben der oberen Schichten verhornt.

  • Die Autoren

Redaktion:
Dipl.-Biol. Elke Brechner (Projektleitung)
Dr. Barbara Dinkelaker
Dr. Daniel Dreesmann

Wissenschaftliche Fachberater:
Professor Dr. Helmut König, Institut für Mikrobiologie und Weinforschung, Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Professor Dr. Siegbert Melzer, Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
Professor Dr. Walter Sudhaus, Institut für Zoologie, Freie Universität Berlin
Professor Dr. Wilfried Wichard, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln

Essayautoren:
Thomas Birus, Kulmbach (Der globale Mensch und seine Ernährung)
Dr. Daniel Dreesmann, Köln (Grün ist die Hoffnung - durch oder für Gentechpflanzen?)
Inke Drossé, Neubiberg (Tierquälerei in der Landwirtschaft)
Professor Manfred Dzieyk, Karlsruhe (Reproduktionsmedizin - Glück bringende Fortschritte oder unzulässige Eingriffe?)
Professor Dr. Gerhard Eisenbeis, Mainz (Lichtverschmutzung und ihre fatalen Folgen für Tiere)
Dr. Oliver Larbolette, Freiburg (Allergien auf dem Vormarsch)
Dr. Theres Lüthi, Zürich (Die Forschung an embryonalen Stammzellen)
Professor Dr. Wilfried Wichard, Köln (Bernsteinforschung)

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