Kompaktlexikon der Biologie: Juglandaceae
Juglandaceae, Walnussgewächse, Fam. der Juglandales, deren Arten in den subtropischen bis gemäßigten Gebieten der nördlichen Hemisphäre verbreitet sind. Es sind Holzpflanzen mit wechselständigen, unpaarig gefiederten Blättern. Die eingeschlechtigen, einhäusigen Blüten haben eine unscheinbare Blütenhülle, stehen in kätzchenförmigen Blütenständen und werden vom Wind bestäubt (Anemogamie). Die weiblichen Blüten sind meist von Hochblättern umgeben, die um die ausgereifte Steinfrucht eine fleischige Hülle bilden. Zu den kultivierten Arten gehören die Walnuss (Juglans regia ( vgl. Abb. ), die Schwarze Walnuss (Juglans nigra) und der Pekannussbaum oder Hickorybaum (Carya illinoinensis).
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Juglandaceae: Walnuss (Juglans regia), blühender Zweig und Frucht
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