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Kompaktlexikon der Biologie: Kabeljau

Kabeljau, Dorsch, Gadus morhua, bis 1,10 m lange Art der Fam. Dorsche (Gadidae, Gadiformes) mit Verbreitung in den Küstengewässern des Nordatlantik, einschließlich Nord- und Ostsee. K. sind oberseits grünlich mit messingfarbener Marmorierung, unterseits heller. Der meist in Grundnähe bis in 600 m Tiefe lebende K. ist einer der wichtigsten Nutzfische. Man unterscheidet mehrere Unterarten, die sich bezüglich ihrer Laich- und Nahrungswanderungen unterscheiden. K. leben in Schwärmen und laichen auch in großen Schwärmen paarweise ab. Sie sind Allesfresser, die oft den Schwärmen anderer Fische folgen, die sie dann erbeuten.

  • Die Autoren

Redaktion:
Dipl.-Biol. Elke Brechner (Projektleitung)
Dr. Barbara Dinkelaker
Dr. Daniel Dreesmann

Wissenschaftliche Fachberater:
Professor Dr. Helmut König, Institut für Mikrobiologie und Weinforschung, Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Professor Dr. Siegbert Melzer, Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
Professor Dr. Walter Sudhaus, Institut für Zoologie, Freie Universität Berlin
Professor Dr. Wilfried Wichard, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln

Essayautoren:
Thomas Birus, Kulmbach (Der globale Mensch und seine Ernährung)
Dr. Daniel Dreesmann, Köln (Grün ist die Hoffnung - durch oder für Gentechpflanzen?)
Inke Drossé, Neubiberg (Tierquälerei in der Landwirtschaft)
Professor Manfred Dzieyk, Karlsruhe (Reproduktionsmedizin - Glück bringende Fortschritte oder unzulässige Eingriffe?)
Professor Dr. Gerhard Eisenbeis, Mainz (Lichtverschmutzung und ihre fatalen Folgen für Tiere)
Dr. Oliver Larbolette, Freiburg (Allergien auf dem Vormarsch)
Dr. Theres Lüthi, Zürich (Die Forschung an embryonalen Stammzellen)
Professor Dr. Wilfried Wichard, Köln (Bernsteinforschung)

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