Kompaktlexikon der Biologie: Leucin
Leucin, Abk. Leu, L-α-Aminoisocapronsäure, eine aliphatische, neutrale proteinogene Aminosäure, die zu den essenziellen und ketoplastischen (d.h. Ketonkörper bildenden) Aminosäuren gehört ( vgl. Abb. ). L. findet sich besonders reichlich in Serumalbuminen und -globulinen. Durch Desaminierung und Decarboxylierung wird L. über Isovaleriansäure zu Acetessigsäure und Essigsäure abgebaut. Die Biosynthese folgt dem Schema der verzweigten Aminosäuren und zweigt erst auf der Stufe der α-Ketoisovaleriansäure ab, die über Reaktionen, welche denen des Citratzyklus analog sind, zu α-Ketoisocapronsäure umgesetzt wird. Diese wird anschließend zu L. transaminiert.
Leucin
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