Kompaktlexikon der Biologie: Phytoalexine
Phytoalexine, eine Gruppe unterschiedlicher niedermolekularer lipophiler sekundärer Pflanzenstoffe, die von Pflanzen nach Pilz- oder Bakterienbefall neu synthetisiert werden und durch eine antimikrobielle Wirkung gekennzeichnet sind. Die chemische Natur der P. ist bei verschiedenen Pflanzenfamilien unterschiedlich: Hülsenfrüchtler (Fabaceae) synthetisieren Isoflavonoide, wohingegen Nachtschattengewächse (Solanaceae) Sesquiterpene verwenden. Ihre genaue Wirkungsweise ist bislang noch ungeklärt. Für die Biosynthese der zu den Isoflavonoiden zählenden P. ist das Enzym Phenyalalanin-Ammoniak-Lyase (PAL) von Bedeutung.
Copyright 2001 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
Wenn Sie inhaltliche Anmerkungen zu diesem Artikel haben, können Sie die Redaktion per E-Mail informieren. Wir lesen Ihre Zuschrift, bitten jedoch um Verständnis, dass wir nicht jede beantworten können.