Kompaktlexikon der Biologie: Piperaceae
Piperaceae, Pfeffergewächse, Fam. der Piperales mit ca. 2000 Arten, die ausschließlich in den Tropen verbreitet sind. Es sind Kräuter, Lianen oder Holzpflanzen mit wirtelig oder schraubig gestellten einfachen Blättern und in dichten Ähren angeordneten eingeschlechtigen oder zwittrigen Blüten ohne Blütenhülle. Als Früchte werden Beeren oder Steinfrüchte gebildet. Wirtschaftlich wichtige Arten sind der Echte Pfeffer (Piper nigrum), der Kawa-Pfeffer (Piper methysticum) und der Betelpfeffer (Piper betle).
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Piperaceae: Echter Pfeffer (Piper nigrum); Zweig mit Fruchtständen
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