Kompaktlexikon der Biologie: Rajidae
Rajidae, Rochen i.e.S., mit über 200 Arten die größte Fam. der Rochen (Batidoidimorpha) mit Verbreitung in den Meeren der Nordhalbkugel. Ihre Brustflossen erstrecken sich auch nach vorne um den Kopf. Sie legen rechteckige, mit Haftfäden versehene Eier ab. Die Rochen der Gatt. Raja, sind die häufigsten Rochen in der Nordsee, so z.B. der im Nordatlantik verbreitete Sternrochen (Raja radiata) mit starken Dornen am Schwanz und der in Nordatlantik und westlichem Mittelmeer lebende Glattrochen (Raja batis), der bis 2,5 m lang wird und auf der Oberseite grünlichbraun mit dunkler Marmorierung ist. Sein geräuchertes und mariniertes Fleisch kommt als Seeforelle in den Handel.
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