Kompaktlexikon der Biologie: Säure-Base-Reaktion
Säure-Base-Reaktion, Die Reaktion von Säuren mit Basen. Je nach Säure-Base-Konzept (Säuren) findet hierbei entweder eine Neutralisation statt, bei der durch Vereinigung von H+-Ionen und OH--Ionen Wasser entsteht (Arrhenius-Konzept), oder es wird zwischen Säure und Base ein Proton ausgetauscht (Brōnsted-Konzept, Protolysereaktion), oder es entstehen Neutralisationsprodukte, in denen die Komponenten durch kovalente Bindung miteinander verbunden sind (Lewis-Konzept).
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