Kompaktlexikon der Biologie: Threonin
Threonin, 2-Amino-3-hydroxybuttersäure, Abk. Thr oder T, in fast allen Proteinen enthaltene Aminosäure, die zu den essenziellen Aminosäuren zählt. Der Aufbau von T. geht von Asparaginsäure aus, wobei Homoserin als Zwischenstufe entsteht. Der Abbau von T. erfolgt entweder durch Spaltung zu Acetaldehyd und Glycin (katalysiert durch das Enzym Threonin-Aldolase) oder durch Desaminierung (katalysiert durch das Enzym Threonin-Desaminase) zu αKetobuttersäure. Diese kann entweder in mehreren Stufen zu Isoleucin umgewandelt werden oder durch oxidative Decarboxylierung zu Propionyl-CoA und dann in den Abbauweg der ungeradzahligen Fettsäuren eingeschleust werden.
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