Kompaktlexikon der Biologie: Torf
Torf, Form des Humus in Mooren. Er entsteht unter Luftabschluss aus huminifiziertem, nicht abgebautem Pflanzenmaterial, vor allem aus Torfmoosen (Sphagnidae) der Gatt. Sphagnum und Gräsern. Die Pflanzenstruktur bleibt erhalten und ist noch deutlich zu erkennen. Der T. bildet i.d.R. zwei Schichten: eine obere helle Schicht aus weniger zersetztem Material (Faser-T.) und eine unten liegende, dunkle, bröcklige Schicht (Speck-T.), in der die Zersetzung der Pflanzensubstanz weiter fortgeschritten ist.
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