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Kompaktlexikon der Biologie: Tyrosin

Tyrosin, Abk. Tyr oder Y, α-Amino-β-(p-hydroxyphenyl)-propionsäure, eine aromatische, proteinogene Aminosäure, die nicht essenziell ist, da sie vom Menschen durch Hydroxylierung von Phenylalanin aufgebaut werden kenn. Die genetisch bedingte Störung dieser Umwandlung führt zur Phenylketonurie. T. wirkt ketoplastisch, d.h. Ketonkörper bildend. T. ist eine wichtige Vorstufe von Melanin, Dopamin, Adrenalin, Noradrenalin und Thyroxin sowie weiteren Verbindungen. L – T. wird bei bestimmten Störungen der Schilddrüsenfunktion als Therapeutikum eingesetzt. ( vgl. Abb. )



Tyrosin

  • Die Autoren

Redaktion:
Dipl.-Biol. Elke Brechner (Projektleitung)
Dr. Barbara Dinkelaker
Dr. Daniel Dreesmann

Wissenschaftliche Fachberater:
Professor Dr. Helmut König, Institut für Mikrobiologie und Weinforschung, Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Professor Dr. Siegbert Melzer, Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
Professor Dr. Walter Sudhaus, Institut für Zoologie, Freie Universität Berlin
Professor Dr. Wilfried Wichard, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln

Essayautoren:
Thomas Birus, Kulmbach (Der globale Mensch und seine Ernährung)
Dr. Daniel Dreesmann, Köln (Grün ist die Hoffnung - durch oder für Gentechpflanzen?)
Inke Drossé, Neubiberg (Tierquälerei in der Landwirtschaft)
Professor Manfred Dzieyk, Karlsruhe (Reproduktionsmedizin - Glück bringende Fortschritte oder unzulässige Eingriffe?)
Professor Dr. Gerhard Eisenbeis, Mainz (Lichtverschmutzung und ihre fatalen Folgen für Tiere)
Dr. Oliver Larbolette, Freiburg (Allergien auf dem Vormarsch)
Dr. Theres Lüthi, Zürich (Die Forschung an embryonalen Stammzellen)
Professor Dr. Wilfried Wichard, Köln (Bernsteinforschung)

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